Biberli Sosisli Makarna tarifi / Makarna Pilav

Biberli Sosisli Makarna tarifi / Makarna Pilav
Biberli Sosisli Makarna
 
Malzemeleri
1 paket Makarna
1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
İri kıyılmış soğan
1 tatlı kaşığı doğranmış sarmısak
1 adet iri doğranmış biber (yaklaşık 3 cm.’lik şeritler halinde)
1 adet orta boy domates(iri doğranmış)
1 fincan beyaz şarap
1 adet sosis (halka olarak doğranmış)
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
 
Hazırlanışı
Zeytinyağında soğan, sarmısak ve biberler kavrulur. Sosisler de ilave edilerek biraz daha kavrulur. Daha sonra domatesler konur. Biraz pişirildikten sonra baharatlar eklenerek kaynatılır. Hazırlanan sos tarife uygun olarak pişirilen makarna üzerine alınır, maydanozla süslenerek servis yapılır.

Bir cevap yazın