Beyaz Çikolatalı Mus tarifi / Tatlılar

Beyaz Çikolatalı Mus tarifi / Tatlılar
Beyaz Çikolatalı Mus
 
Malzemeleri
(5 kişilik)
100 gr krema,
250 gr beyaz çikolata,
300 gr çırpılmış krem şanti,
çilekli dondurma,
çilek, kayısı sosu.
Sos için: 150 gr kayısı,
50 gr su,
25 gr şeker.
 
Hazırlanışı
Kremayı ısıttıktan sonra ocaktan alın. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Ardından kremayla iyice karıştırın. Ayrı bir yerde kremşantiyi mikser yardımıyla kabarıncaya dek çırpın. Erittiğiniz karışıma kremşanti ekleyin. Malzemeyi kalıplara dökerek dolapta bir gün bekletin. Diğer tarafta kayısı sosu hazırlayın. Bunun için kayısıların çekirdeklerini çıkarın. Bütün sos malzemesini kaynatın. Mikserde 5 dakika çırptıktan sonra sosu çok ince elekten geçirin. Arzu ederseniz sonrasında tarçın, anason gibi baharatlarla tatlandırılabilirsiniz. Musu kalıptan çıkarıp, çilekli dondurma ve kayısı sosla servis edin.
Hazırlama süresi: 2 saat
Kalori değeri: 460 kcal (kişi başına)

Bir cevap yazın