Beşamal soslu karnabahar tarifi / Sebze Yemekleri

Beşamal soslu karnabahar tarifi / Sebze Yemekleri
Beşamal soslu karnabahar
 
Malzemeleri
1 orta kucuklukte karnabahar
2 yemek kasigi un
1 yemek kasigi margarin
2.5 su bardagi sut
goz karari rendelenmis kasar rendesi
karabiber ve tuz
 
Hazırlanışı
Karnabaharları iyice haşladıktan sonra süzüp bir kenarda bekletin .Sonra margarini eritip unu ekleyelim. Sonra iyice kavrulduktan sonra sütü yavaş yavaş ekleyelim. Muhallebi kıvamına geldikten sonra karabiberi tuzu rendelenmiş kaşar peyniride ekleyelim. Sonra bir borcama karnabaharları dizip arasına yeniden kaşar rendesini serpip üstüne beşamal sosunuda döküp güzel kaplayalım sonra yeniden kaşar rendesini serpip 200derecede ısıtılmış fırında 20 pişirelim AFİYET OLSUN

Bir cevap yazın