Bat tarifi / Salata/Soslar

Bat tarifi / Salata/Soslar
Bat
 
Malzemeleri
2kase yeşil mercimek
1kase ince bulgur
7,8 yaprak marul
1bağ maydonuz
3,4adet yesil soğan
1tane minik kuru soğan
tuz,pul biber karabiber
limon,
3-4yemek kaşığı salça
 
Hazırlanışı
Öncelikle mercimek yıkanıp tencereye alınıp pişirilir mercimek pişerken siz marul maydonuz yeşil soğan kuru soganı dograyıp bir kaseye koyun mercimek pişince ince bulguru dokup acaktan alın. iyice soğuyunca salcasını katıp tuzunu biberlerini ve limonunu katıp daha sonra doğradığımız yesillikleri katıp servise hazır ediyoruz. afiyet olsun
Not yemek değil,misafirlerinize çaydan önce verebilirsiniz.

Bir cevap yazın