Arpa Şehriyeli Çorba(Terbiyeli) tarifi / Çorbalar

Arpa Şehriyeli Çorba(Terbiyeli) tarifi / Çorbalar
Arpa Şehriyeli Çorba(Terbiyeli)
 
Malzemeleri
2 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı arpa şehriye
1 tane tavuk bulyon
Terbiye İçin
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yumurtanin sarısı
1 yemek kaşığı limonsuyu
Karabiber,tuz,nane
 
Hazırlanışı
Yağı tencerede eritin,unu sararıncaya kadar kavurun, 2 litre suyu yavaş yavaş dökerek karıştırın,su kaynadıktan sonra şehriyeyi ve tavuk bulyonunu ilave edin,şehriye yumuşadıktan sora tencerenin altını kısın ve terbiyenin malzemelerini bir kapta karıştırıpp çorbaya karıştırarak ekleyin ve 5 dakika sonra ocağı kapatın.

Bir cevap yazın