Arnavut tavuk tarifi / Et Yemekleri

Arnavut tavuk tarifi / Et Yemekleri
Arnavut tavuk
 
Malzemeleri
2 adet tavuk gögüsü
1 su bardağı un
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 çay bardağı sıvı yağ
tuz
 
Hazırlanışı
Tavuklar sotelik küp küp doğranır , yıkanır süzülür.un ile harmanlanır (arnavut ciğeri yapar gibi) sıvı yağın içine tavuklar boca edilir nar gibi kızrmaya başladığında sarmsak tuz kekik ilave edip biraz daha kızarması beklenir .pilavın yanında servis yapılır özellikle çocuklar çok seviyorlar afiyet olsun.

Bir cevap yazın