| Zeytinli Ekmek tarifi / Hamur İşleri |
|
|
|
|
| Malzemeleri |
Hamuru İçin
3 su bardağı un
Yarım paket yaş maya(20gr.)
1 su bardağı ılık süt
1 kahve fincanı sıvı yağ
İçi İçin
1 demet ıspanak
1 adet kırmızı biber
Zeytin Ezmesi
Peynir
Üstü İçin
1 adet yumurta
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker |
|
| |
|
| Hazırlanışı |
Önce 1 su bardağı ılık sütte yaş mayayı eritin.Ardından 3 su bardağı unu ekleyip yoğurun ve bu sıradada azar azar sıvı yağı dökün.Hepsini bir iyice yoğurduktan sonra yarım saat dinlendirmeye bırakın.Bu arada içi için ıspanakları sıcak suya koyup öldürün ve doğrayıp suyunu iyice süzdürün.1 adet kırmızı biberi közleyin ve kabuğunu çıkartıp minik minik kesin.
Hamurunuzu çok ince olmamak şartı ile ekmek boyunda açın.Tepsinizi yağlayıp hamuru güzelce koyun. Ortasına uzunlamasına önce ıspanağı sonra zeytin ezmesini, peyiniri ve közlenmiş kırmızı biberi kat kat koyun. Sonra dikkatlice ekmek şeklinde kapatıp ek yerini alta getirin.(Hamurumuz çok yumuşak olduğu için parçalanmamasına dikkat edin.)
Üzerine yumurta, sıvıyağ ve şekeri çırpıp güzelce sürün.10-15 dk. dinlendirin.Önceden 15-20dk. ısıttığınız fırında 180 derecede 35-40 dk. pişirin.
Not:İç malzemede ıspanak yoksa koymayabilirsiniz.Zeytin ezmesi yerinede çekirdeklerini çıkarttığınız zeytinleri koyabilirsiniz. |
Zeytinli Ekmek tarifi / Hamur İşleri tariff, Zeytinli Ekmek tarifi / Hamur İşleri yemek tarifi, en güzel Zeytinli Ekmek tarifi / Hamur İşleri tariff, yemek, diet yemekler, seize yemekleri, Zeytinli Ekmek tarifi / Hamur İşleri nasil yapilir, ne pisirsem, Zeytinli Ekmek tarifi / Hamur İşleri bugün ne pisirsem, yemek zevki, Zeytinli Ekmek tarifi / Hamur İşleri pisirmenin püf noktasi, en lezzetli Zeytinli Ekmek tarifi / Hamur İşleri tarifi, pratik yemek tarifleri, türk ve dünya mutfagi, resimli Zeytinli Ekmek tarifi / Hamur İşleri tarifi, kolay yemek tarifi, yemek sepeti, gurme mutfagi, mutfak, sofra, Zeytinli Ekmek tarifi / Hamur İşleri
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
