Lahana Dolması tarifi / Sebze Yemekleri



Lahana Dolması tarifi / Sebze Yemekleri
Lahana Dolması
 
Malzemeleri
*1 kilo beyaz lahana
* 1 adet soğan
* 4 su bardağı su
* 1 su bardağı zeytinyağı
* 2 su bardağı pirinç
* 2 çorba kaşığı kuş üzümü
* 150 gram kestane
* 1 demet dereotu
* 2 çorba kaşığı nane
* 2 adet kesme şeker
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 tatlı kaşığı yenibahar
* 2 tatlı kaşığı tarçın
* 1 adet limon
 
Hazırlanışı
Lahanayı haşlayıp süzün, yapraklarını ayırın. Doğranmış soğanı yarım su bardağı su ile kaynatın. Suyunu çektirin. Zeytinyağından yarım kahve fincanı ayırın, kalanı soğana katın ve 5 dakika kavurun. Pirinci yıkayıp, soğanlı yağa katın. 5 dakika kavurun. Bir su bardağı su, kuşüzümü, kestane, dereotu, nane, şeker, karabiber, yenibahar ve tarçını ilave edip bir iki kez karıştırın. Suyunu çekene dek pişirin. Lahana yapraklarını kesip hazırlayın. Yapraklara bir çorba kaşığı iç koyup, çok sıkı olmayacak şekilde sarın. Tencerenin altına kullanılmayan lahana yapraklarından koyun. Üzerine dolmaları dizin. İki su bardağı suyu üzerine dökün. Dolmaların üzerini tabakla kapatıp, orta ateşte 25 dakika pişirin. Ayırdığınız zeytinyağı ve limon suyunu dolmaların üzerine gezdirin. Limon dilimleriyle süsleyip servis yapın






Lahana Dolması tarifi / Sebze Yemekleri tariff, Lahana Dolması tarifi / Sebze Yemekleri yemek tarifi, en güzel Lahana Dolması tarifi / Sebze Yemekleri tariff, yemek, diet yemekler, seize yemekleri, Lahana Dolması tarifi / Sebze Yemekleri nasil yapilir, ne pisirsem, Lahana Dolması tarifi / Sebze Yemekleri bugün ne pisirsem, yemek zevki, Lahana Dolması tarifi / Sebze Yemekleri pisirmenin püf noktasi, en lezzetli Lahana Dolması tarifi / Sebze Yemekleri tarifi, pratik yemek tarifleri, türk ve dünya mutfagi, resimli Lahana Dolması tarifi / Sebze Yemekleri tarifi, kolay yemek tarifi, yemek sepeti, gurme mutfagi, mutfak, sofra, Lahana Dolması tarifi / Sebze Yemekleri

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.