2 katlı muhallebi tarifi / Tatlılar

2 katlı muhallebi tarifi / Tatlılar
2 katlı muhallebi
 
Malzemeleri
1 kg. süt
1 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı un
Yarım çay kaşığı vanilya
1 yumurta sarısı
1 su bardağı hindistancevizi
1 kase çekirdekleri çıkarılmış vişne
 
Hazırlanışı
Süt, un, şeker, nişasta, vanilya ve yumurta sarısını tencerede iyice karıştırın. Ateşe koyun, karıştıra karıştıra koyulaşıncaya kadar pişirin. Büyükçe bir tepsiyi ıslatın ve alüminyum folyo yayın, folyoyu da ıslatın. Muhallebiyi çok ince olarak tepsiye dökün. Sıcakken üzerine bol hindistancevizi serpin. Buzdolabında soğuduktan sonra vişne, vişne suyu ve hindistanceviziyle süsleyerek servis yapın.

Bir cevap yazın